自家製エナジーバー(クリフバー風)を作るの巻

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というわけで、自家製エナジーバー(クリフバー風)を作ることにしました。

ざっくり言うと「ナッツ系を甘いドロドロした物でからめて固める」という感じです。

素材はこちら

■ナッツ系

  • ミックスナッツ 100g
  • グラノーラ 100g

(今回はVolkswagenのイベントでもらったシリアル)
■甘いドロドロしたもの

  • ピーナッツバター 60g
  • マシュマロ 100g
  • バター 40g

  1. 素材をそろえます
    自家製クリフバーを作るの巻1
  2. ナッツを砕きます
    自家製クリフバーを作るの巻2
  3. 「甘いドロドロしたもの(ピーナッツバター・マシュマロ・バター)」を鍋で溶かします
    自家製クリフバーを作るの巻3
    いいにおい♪
    自家製クリフバーを作るの巻4
  4. ナッツ系を投入して混ぜます
    自家製クリフバーを作るの巻5
  5. 冷まして固まったら、切り分けます
    ※オススメはバットなどに移して、冷やす。
    または、クッキングシートを敷くと取れやすくて良。
    自家製クリフバーを作るの巻6
  6. ラップでくるんで完成!
    自家製クリフバーを作るの巻7

早速食べて、とまらなくなりました。
超うまい!
いきなり定番決定です。
もののWebによるとどうやらこのレシピ180から200カロリーほどのようです。
クリフバーにはまだ足りないですね。

本家は、木村東吉さんの「湖畔で楽しむスローライフ スローライフVo.35/手作りエナジー・バー
ワラーチの作り方でもお世話になりました。
ありがとうございます。

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